Салат из шампиньонов и свеклы рецепт с фото

Оригинальный салат с жареными грибами и крабовыми палочками

Следующий рецепт предлагает объединить жареные шампиньоны и крабовые палочки, причем их тоже нужно обжарить. Почему бы провести столь необычный кулинарный эксперимент, тем более все продукты для него доступны и недороги.

Продукты:

• Шампиньоны свежие – 250-300 гр.
• Лук репчатый –1 шт.
• Крабовые палочки – 250 гр. (1 большая упаковка).
• Яйца куриные вареные – 3 шт.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Майонез в качестве заправки.
• Зелень для декора.

Алгоритм приготовления:

1. Яйца отварить, вода должна быть подсоленной, тогда процесс чистки пройдет «на ура». Натереть в разные емкости белки и желтки, если салат будет слоеный, и в одну – если обычный.
2. Шампиньоны нарезать полосками, обжарить вместе с луком в растительном масле, лишний жир удалить.
3. Крабовые палочки разморозить естественным способом, также обжарить на масле.
4. Сыр натереть через мелкие отверстия.
5. Первый вариант «сборки» салата – простой, все смешать, добавить майонез.
6. Второй – потребует времени на укладку слоями и промазывание майонезом. Зато блюдо выглядит очень красиво, как в ресторане. Слои салата: палочки, половина яиц, грибы, вторая часть яиц. Сыр – сверху.

В качестве украшения отлично идет зелень, а в идеале – маленькие отварные шампиньоны с веточками укропа.

Салат с консервированной кукурузой и жареными шампиньонами

Салат с консервированной кукурузой и жареными шампиньонами

Ингредиенты:

• Грибы сырые- 200 гр.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 1 банка.
• Майонез по вкусу
• Соль, перец по желанию.
• Масло для обжарки — 1-2 ст.л.

Приготовление:

1. Грибы обжариваем в масле до золотистого цвета, перекладываем в отдельную миску и даем остыть.
2. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и нарезаем так же как оливье. Добавляем их к в миску с шампиньонами.
3. Банку с кукурузой вскрываем, отцеживаем жидкость и добавляем кукурузу к остальным ингредиентам.
4. Перемешиваем.
5. Добавляем майонез, еще раз перемешиваем, при необходимости солим, перчим.
6. Выкладываем в салатник и разравниваем верх.
7. Помидоры режем кружками и выкладываем на поверхность салата.
8. Можно подавать к столу.

Копченая курица, ананасы, грибы

В салатах грибы можно смешивать не только с мясом и овощами, но и с фруктами. Подтверждение этому вариант вкусного рецепта с использованием ананасов, для которого понадобятся:

• 300 грамм копченого куриного филе;
• 150 грамм консервированных ананасов;
• 300 грамм свежих шампиньонов;
• 150 грамм любимого сыра твердых сортов;
• 25 мл растительного масла;
• 100 грамм майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 0,5 часа.

Калорийность: 181,0 кКал/100 грамм.

Последовательность этапов приготовления вкусного салата:

1. Шампиньоны почистить, нарезать кусочками и поджарить на подсолнечном или другом растительном масле;
2. Ананасы, сыр и копченое мясо курицы с помощью ножа измельчаем небольшими кубиками;
3. Остывшие грибы и другие ингредиенты сложить в салатник, задобрить майонезом и старательно перемешать, если есть необходимость поперчить и посолить;
4. Перед подачей дать немного салату настояться.

Яичница в микроволновке — вариант самого простого и популярного блюда на завтрак, но и его можно приготовить необычно.

Как приготовить креветки в кляре читайте в нашей статье.

Читайте как приготовить вкусный люля кебаб из говядины. Рецепт здесь.

Салат из жареных грибов и корейской моркови

Салат из жареных грибов и корейской моркови

Ингредиенты:

• Свежие шампиньоны — 350 грамм
• Огурец свежий — 2 штуки
• Лук репчатый — 1 штука
• Куриное филе — 400 грамм
• Морковь по-корейски — 200 грамм
• Майонез
• Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1. Грибы режем на средние кусочки
2. Лук нарезаем мелким кубиком
3. На сковороде раскаляем масло и обжариваем в нем грибы минуты три, затем добавляем туда лук и продолжаем жарить до готовности.
4. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и режем небольшими кусочками
5. Огурцы очищаем  от кожицы. Вынимаем семена чайной ложкой и натираем их на крупной терке.
6. Теперь начинаем собирать салат. Для этого лучше воспользоваться кольцом для выпечки.
7. Первым слоем делаем из грибов. Наносим на них сетку из майонеза.
8. Теперь выкладываем слой курицы и опять наносим сетку из майонеза.
9. Далее выкладываем огурцы и вновь наносим сетку из майонеза.
10. Верхний слой у нас будет из моркови, потому выкладываем сверху морковь.
11. Украшаем зеленью и помещаем в холодильник на пару часов.

Салат с жареными шампиньонами и копчёной курицей

Время готовки: 35-40 минут.Нам необходимы: плоская тарелка для салата, пиала, сковорода, лопатка.Количество порций: 3.

Ингредиенты

тёртый сыр	50-60 г
куриный окорочок копчёный	1 шт.
соевый соус	1,5-2 ч. л.
грибы шампиньоны	180-200 г
майонез	2-2,5 ст. л.
чеснок	1 зубок
масло подсолнечное	10-15 мл
лук	1 шт.
Салатные листья	8 шт.

Пошаговое приготовление

1. Нарезаем небольшими кусочками или тонкими пластинками 180-200 грамм шампиньонов.
2. Прогреваем на сковороде 10-15 миллилитров подсолнечного масла, выкладываем грибы и обжариваем 2-3 минуты.
3. Режем четверть кольцами одну луковицу и выкладываем к грибам. Перемешиваем и жарим до того момента, пока вся жидкость не испарится.
4. Копчёный куриный окорочок нарезаем средними кусочками.
5. В пиале соединяем 2-2,5 столовые ложки майонеза, 1,5-2 чайные ложки соевого соуса, один измельченный зубок чеснока и размешиваем.
6. На мелкую тарелку выкладываем салатные листья (8 штук). Это будет своеобразная подушка для всех остальных компонентов. Сверху листья салата смазываем третьей частью подготовленной заправки.
7. На листья выкладываем обжаренные грибы с луком и смазываем половиной оставшейся заправки.
8. Поверх грибов раскладываем нарезанное куриное мясо и промазываем заправкой.
9. Сверху посыпаем салат 50-60 граммами тёртого сыра.
10. Готовый салат сразу нужно подавать к столу.

Для оформления салата можно использовать не только салатные листья, но и кулинарное кольцо, или же просто перемешать все компоненты и заправить соусом.

Видеорецепт

Рецепт салата с жареными шампиньонами и ветчиной

Не любите овощные варианты? Не проблема, приготовьте сытное блюдо с ветчиной. Сделайте слои, красивую композицию и подавайте на праздник, либо перемешайте и кушайте сразу.

youtu.be/fzbdxFzE2TA

Из продуктов нужно:

• По 200 г копченой ветчины и свежих огурцов;
• 300 г грибов;
• 4 яйца;
• 100 г сыра;
• луковица;
• зубчик чеснока;
• укроп, соль, перец.

Приготовление займет 30 минут.

Приступим.

Шаг 1. Нарежьте грибы.

Шаг 2. Пассеруйте в растительном масле.

Необходимо размягчить сыр. Он потребуется в будущем, но подготовим сейчас.

Шаг 3. Поместите продукт в полиэтиленовый пакет и завяжите.

Шаг 4. Положите в пялку. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

Сыр станет нужной для нас консистенции.

Сделайте соус.

Шаг 5. Промойте, нашинкуйте зелень.

Шаг 6. Через пресс или мелкую терку пропустите чеснок.

Шаг 7. В майонез положите ½ чайной ложки соли. Отправьте туда же остальные ингредиенты и перемешайте.

Шаг 8. Ветчину и огурцы порежьте брусочками.

Шаг 9. Луковицу нашинкуйте.

Шаг 10. Яйца отварите вкрутую, охладите, почистите и порежьте произвольно.

Теперь самое интересное – начинайте работать с сыром.

Шаг 11. Расплавленный продукт раскатайте в пласт, не вынимая из пакета.

Шаг 12. Разрежьте полиэтилен, чтобы смазать соусом сыр.

Шаг 13. Сверните в рулет и порежьте.

Собирайте салат.

Шаг 14. Основа – ветчина. Сверху обсыпьте луком. Заправьте соусом.

Шаг 15. Положите огурцы и ложку соуса.

Шаг 16. Далее идут яйца, смазанные заправкой.

Шаг 17. Теперь очередь грибов, которые также промажьте соусом.

Шаг 18. Задекорируйте сырными рулетиками и листьями петрушки.

Готово. Отложите в холодильник на час настояться, после подавайте к столу.

Очень вкусный салат с жареными грибами и луком

Очень сложно уговорить домочадцев не есть жареные с луком грибы сразу, а подождать, пока хозяйка сделает салат на их основе. Разве что пообещать угостить их блюдом грузинской кухни. На Кавказе обожают баклажаны, и именно синенькие составляют компанию грибам в этом рецепте.

Продукты:

• Грибы – 300-400 гр.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Баклажаны среднего размера – 1-2 шт.
• Орехи грецкие – 70-100 гр.
• Масло для обжаривания.
• Заправка: сметана, укроп, стручок острого перца.

Алгоритм приготовления:

1. Шампиньоны промыть и нарезать в виде пластинок. Обжарить в разогретом масле, добавить репчатый лук, очищенный, промытый, нарезанный кубиками.
2. Баклажаны очистить (молодые можно не очищать), промыть. Нарезать кубиками, посолить, придавить. Выделившийся горький сок слить. Синенькие отправить на сковородку к грибам.
3. На отдельной сковороде прокалить ядра грецкого ореха до появления яркого орехового аромата, порубить.
4. Для заправки – измельчить в блендере перец, добавить укроп, мелко нарезанный, и сметану. Размешивать до однородного состояния.
5. Добавить ароматную и острую сметанную заправку к овощам.
6. Перемешать и переложить салатную массу в салатник, посыпать нарубленным грецким орехом.

Пара веточек укропа завершит произведение кулинарного искусства!

Этапы приготовления

Для нашего рецепта салата мы будем запекать свеклу. Так как в запеченных овощах сохраняется больше полезных свойств, чем в вареных.

Вымыть свеклу и запечь в духовке до готовности. Проверить на готовность овощ можно, проткнув его ножом. Если нож входит без усилий – свекла запеклась.

Очистить свеклу от кожуры и натереть на крупной терке.

Вымыть грибы и нарезать.

Обжарить грибы на среднем огне на растительном масле до готовности (до выпаривания воды).

Очистить луковицу и мелко нарезать.

Обжарить лук на растительном масле с добавлением чайной ложечки меда до карамельного оттенка. Мед придает луку приятный золотистый цвет.

Натереть на крупной терке сыр.

Вынуть консервированную фасоль (без жидости) из банки.

Смешать все ингредиенты для салата.

Посолите по вкусу.

Заметьте, в этом рецепте свекольного салата мы не добавляем растительного масла (не заправляем салат), так как в нем уже присутствует обжаренный лук и грибы.

Постные салаты
очень вкусны и полезны. Время поста это не только время очистится духовно, но и
как бы это не звучало, возможность дать нашему организму отдохнуть от не всегда
полезной пищи, жареного мяса, майонезных салатов, котлет и прочих. очень
полезный корнеплод и что самое главное она не теряет своих полезных свойств во
время термической обработки, например, варки, жаренья или запекания.

Свекла
хороший стимулятор поддерживающий работу печени, а так как перед постом мы не
отказывали себе практически не в чем, и нагрузка на печень была колоссальной,
то свекла просто необходима нашему организму и приведению печени в ее
нормальный режим работы. Итак, готовим .

• Свекла – 3 корнеплода среднего размера,
• Грибы любые – 500 гр.
• Соль, перец, специи (кориандр) – по вкусу.
• Болгарский перец – одно кольцо.
• Зеленый лук – 3-4 пера.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Растительное масло.

Постный салат со
свеклой и грибами — рецепт
.

В данном рецепте используются самые простые и не дорогие
грибы шампиньоны. Грибы, которые как говорят можно употреблять и сырыми, но
гриб все же гриб и не стоит экспериментировать со своим здоровьем. Любые грибы
нуждаются в термической обработке и
шампиньоны не исключение.

Поскольку в итоге салат украшается жареными пластинками
шампиньонов, то из всех выбираем пару самых красивых грибочков и нарезаем их
пластинками.

В любом блюде, в котором используются грибы, должен
присутствовать не только грибной запах, но и вкус и что бы увеличить вкус грибов
нарезаем грибочки крупнее.

Пластинки грибов обжариваем на растительном масле с обеих
сторон, слегка подсаливаем. Необходимо не высушить до зажаренного цвета, а дать им слегка схватится в масле, и
откинуть на салфетку для удаления лишнего жира.

Репчатый лук нарезаем тонкой соломкой.

Грибы обжариваем с луком до зарумянивания. Не забудьте добавить любимые специи, посолить, поперчить.
Добавьте щепотку кориандра, что придаст особенный вкус.

Свекла, корнеплод, который готовится очень долго и время
приготовления зависит от ее размеров. Но самая вкусная свекла это запеченная,
тем более что готовится она вполовину быстрее, чем отваривание. Запекаем свеклу
в духовке до полной готовности, предварительно обмыв ее и завернув в фольгу. Остужаем,
очищаем.

Остывшую свеклу натираем на крупной терке, я использовала
терку для корейской моркови.

Смешиваем свеклу с жареными грибами (пару ложек грибов
оставим). Чтобы придать форму, выкладываем салат, в глубокую тарелку слегка
утрамбовывая, и переворачиваем на плоское блюдо.

Свекольный салат с миндалем, чесноком и шампиньонами

Этот салат из свеклы с орехами и чесноком получается очень сытным с легкой ореховой ноткой. Его можно разложить в вафельные тарталетки или в корзинки из песочного теста, и получится вкусная и оригинальная закуска к фуршетному столу.

Продукты для приготовления:

• 150 гр. шампиньонов;
• 1 небольшая луковица;
• 1 пучок салатных листьев;
• 300 гр. бурака;
• 60 гр. миндаля ( или грецкие орехи);
• 1маленькая ложка французской горчицы с зернышками;
• столько же хрена;
• 2 чесночных зубка;
• 1 большая ложка винного уксуса;
• 2-3 большие ложки постного масла;
• Чуть соли и черного перца.

Схема приготовления пошагово:

1. Процесс приготовления салатика очень простой. Сначала очищаем от шелухи лук и чеснок. Лучок режем полукольцами, а чесночок меленько рубим.
2. Грибы споласкиваем под проточной водой. Если их долго держать в воде, то они пропитаются водой и станут невкусными. Обсушенные шампиньоны чистим, освежаем срез на ножке и нарезаем слайсами.
3. На сковороде разогреваем постное масло, выкладываем лук с чесноком. Когда овощи отмякнут, добавляем грибочки. Содержимое присаливаем, жарим, пока не выпарится сок, а грибы не зазолотятся. Готовые шампиньоны выложить в тарелку и остудить.
4. Вареную свеколку очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Далее заправляем специями (солью, перцем), горчицей, хреном, уксусом и ложкой постного масла.
5. Листовой салат споласкиваем, обсушиваем, рвем руками или режем керамическим ножом. Т.к. при соприкосновении с металлом салатные листья окисляется и быстро темнеет.
6. Орехи можно немного просушить на сухой горячей сковороде, а после охлаждения порубить ножом на довольно крупные кусочки. Вместо миндаля можно использовать любые другие, например, грецкие орехи или арахис.
7. Перемешиваем все подготовленные составляющие в салатнике. Блюдо готово, приятного аппетита!

Как приготовить салат из жареных шампиньонов с фасолью

Салат с такими продуктами можно считать настоящим энергетиком, потому что в них находится большое количества белка. Этим блюдом можно полностью заменить обед или ужин, ведь организм в полной мере получит необходимые питательные вещества.

youtu.be/96azAQv1k-w

Из продуктов нужно:

• банка красной фасоли в собственном соку;
• шампиньоны – 400 г;
• морковь и луковица;
• чеснок, зелень, майонез и соль – на ваше усмотрение;
• растительное масло – для жарки.

На приготовление уйдет порядка 30 минут.

Приступим.

Шаг 1. Луковицу очистите и измельчите.

Шаг 2. Крупно натрите морковь.

Шаг 3. Грибы почистите и порежьте пластинками.

Шаг 4. Лук обжарьте в растительном масле до прозрачности.

Шаг 5. Добавьте морковь, и пассеруйте.

Шаг 6. Через пару минут выложите грибы. Жарьте до готовности.

Шаг 7. Когда шампиньоны остынут, переложите в салатник.

Шаг 8. Отправьте туда же фасоль, только предварительно слейте жидкость.

Шаг 9. Зубчики чеснока пропустите через пресс.

Осталось посыпать измельченным укропом и заправить соусом. Перемешайте. Его не нужно настаивать, можете сразу кушать. Получится вкусно.

Видео-рецепт салата с жареными шампиньонами и красной фасолью:

Все участники кулинарного конкурса «Вкусная зима»

Елена Дикая, Киев

Баллы: 41

Голосовать

Ortika, Киев

Баллы: 56

Голосовать

Дора Игнатьевская, Киев

Баллы: 165

Голосовать

Солонинка Анна,

Баллы: 89

Голосовать

Полиховская Таня, Бровары

Баллы: 59

Голосовать

Илона, Львов

Баллы: 64

Голосовать

Люба,

Баллы: 51

Голосовать

Kalinina, Киев

Баллы: 52

Голосовать

Берлезова Олеся, Никополь

Баллы: 102

Голосовать

Сергей Григорьев, Киев

Баллы: 250

Голосовать

Марина Толмач, Киев

Баллы: 114

Голосовать

Зоя, Киев

Баллы: 52

Голосовать

Оксана, Киев

Баллы: 59

Голосовать

Gregory K, Киев

Баллы: 91

Голосовать

Елена, Киев

Баллы: 42

Голосовать

Екатерины Кабрит, Киев

Баллы: 52

Голосовать

Incantoss, Киев

Баллы: 52

Голосовать

Татьяна, Киев

Баллы: 67

Голосовать

Иришка, Киев

Баллы: 52

Голосовать

Юрий, Винница

Баллы: 66

Голосовать

Виталина, Киев

Баллы: 57

Голосовать

Nikulj, Житомир

Баллы: 64

Голосовать

Иванна, Киев

Баллы: 84

Голосовать

Mad Angel, Киев

Баллы: 48

Голосовать

Чесночный салат со свеклой и грибами

Этот рецепт салата со свеклой и чесноком с добавлением шампиньонов, лука и других продуктов прекрасно разнообразит семейное меню. Салатик получается очень легким, красивым и постным. Так что это отличный вариант ещё и для постного стола.

Ингредиенты:

• 300 гр. свеколки- это 2-3 шт.;
• 2-3 чесночных зубчиков;
• 200-300 гр. шампиньонов;
• 50 гр. чернослива;
• 2 средние луковицы;
• 2 ст.л. майонеза;
• Немного соли и постного масла.

Поэтапный способ приготовления:

1. Этот салат из свеклы с чесноком и майонезом можно приготовить с использованием свежих или консервированных грибочков. Свежие грибы споласкиваем, очищаем шляпки, освежаем срезы на ножках. Режем шампиньоны небольшими кусочками. Если используем маринованные грибы, то с них достаточно слить рассол и порезать.
2. На сковороде с использованием растительного масла обжариваем грибочки, пока не выпарится весь грибной сок. Выкладываем содержимое в тарелку и остужаем.
3. Отдельно пассеруем очищенный и порезанный полукольцами лук. Когда он станет прозрачным и отмякнет, убираем с огня и охлаждаем.
4. Вареная свекла очищается и крупно натирается. Чтобы правильно сварить корнеплод, его необходимо хорошо промыть с щеточкой, ничего не срезая (хвостик, поврежденные места и т.д.). Так сохранятся большая часть сока и витамин, а очистить и обрезать лишнее лучше уже после варки.
5. Чернослив промываем теплой водой, высушиваем и нарезаем мелкими кубиками.
6. В большом салатнике соединяем свеклу, грибы, чернослив и лук. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
7. Чистим чеснок, используем чеснокодавилку и, добавив к остальным ингредиентам, снова все перемешиваем.
8. Салат заправляем майонезом (лучше домашним) и в последний раз перемешиваем, при необходимости добавив соль. На этом приготовление салата закончено. Приятного всем аппетита!

Слоеный салат с грибами шампиньонами, свеклой и морковью

Ингредиенты

• 2 небольшие свеклы
• 100 г маринованных шампиньонов
• 3 моркови
• 150 г сыра
• 50 г изюма
• 50 г грецких орехов
• 3 зубчика чеснока
• майонез

Свеклу отварить, натереть на мелкой терке, добавить измельченные орехи, перемешать с майонезом.Отдельно натереть сырую морковь.Шампиньоны мелко порезать.Изюм промыть, на несколько минут залить кипятком, отжать, смешать с морковью и заправить майонезом.Тертый сыр соединить с пропущенным через пресс чесноком, добавить майонез.Подготовленные продукты выложить в салатник слоями: 1-й слой – морковь с изюмом, 2-й – грибы, 3-й – сыр с чесноком, 4 – й свекла с орехами. Салат полить майонезом.

Слоеный салат с шампиньонами, свеклой, морковью и другими компонентами красив и оригинален, а потому он займет достойное место даже на праздничном столе.

Салат на горячее с фасолью

Фото: cookingmir.ru

Еще одно невероятно вкусное и сытное блюдо из разряда два в одном: и горячее, и салат!

Тебе понадобится: 0,5 кг куриной грудки, 300 г отваренных до готовности шампиньонов, 1 банка консервированной фасоли, 2 луковицы, 350 г твердого сыра, зелень и майонез.

Приготовление: Лук спассеруй на масле, переложи на дно невысокой стеклянной кастрюльки для СВЧ-печи. Вторым слоем идут нарезанные пластинками грибы, посыпь горстью тертого сыра. Третий слой – фасоль без рассола, снова сыр. Четвертый – куриное филе, нарезанное кубиками и обжаренное на масле до румяной корочки. Полей майонезом, посыпь тертым сыром и рубленой зеленью. Полчаса в духовке и горячий салат готов.

Диета на моркови: различные ее варианты, меню и последствия

Конечно, морковь хорошо влияет на лишний вес, если ее понемногу вводить в рацион. Однако существуют и диеты, основанные на этом продукте. Во время них за ограниченный промежуток времени вы сможете получить отличные результаты и избавиться от лишних килограммов. На данный момент таких вариантов 3. Каждый из них мы рассмотрим ниже.

Попробуйте приготовить полезное печенье из геркулеса с помощью наших пошаговых фото и подсказок кулинаров.

Как приготовить блины на простокваше читайте в нашей статье.

Порадуйте своих близких необычным татарским блюдом — кыстыбый. Как его правильно готовить читайте здесь.

3-х дневная монодиета

Сами по себе монодиеты хоть и очень эффективны, но и достаточно опасны. Именно поэтому перед ее началом желательно проконсультироваться с вашим диетологом, чтобы он понял и объяснил риски вашего выбора. Ни в коем случае такую диету нельзя проводить тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом или почками.

Суть данной диеты в том, чтобы в течение 3-х дней питаться только водой и морковным салатом. Салат должен быть самым простым и состоять из простой натертой моркови, заправленной оливковым маслом и соком лимона. Есть его надо каждые три часа примерно по 200 г за раз. При желании в такой салат можно ввести еще один ингредиент, обычно им является фрукт. Однако каждый день он должен быть другим. Каждый день необходимо выпивать минимум 2 литра воды. Так вы сможете за 3 дня потерять до 4 килограмм.

Семидневная диета

Во время морковной диеты на 7 дней рацион становится заметно богаче, поэтому просидеть на ней можно спокойно. Стандартно потерять за это время можно около 11 кг. Что же дает такой эффект? Все тот же морковный салат с добавлением одного из фруктов – яблока, киви или апельсина. Помимо воды, можно употреблять кисломолочные продукты – кефир и 150 г обезжиренного творога. Есть необходимо не меньше 4 раз в день, однако оптимальным количеством считается 5 приемов пищи.

Так могут быть расписаны все пять приемов пищи на каждый день.

Салат с жареными шампиньонами и крабовыми палочками

Нам необходимы: салатница, лопатка, сковорода.

Ингредиенты

палочки крабовые	240-250 г
грибы шампиньоны	500-520 г
огурцы маринованные	140-150 г
майонез	75-80 г
лук	1 шт.
варёные яйца	3-4 шт.
масло подсолнечное	10-15 мл
соль	по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезаем небольшими кубиками одну среднюю луковицу.
2. На сковороде прогреваем 10-15 миллилитров подсолнечного масла, выкладываем нарезанный лук и обжариваем в течение 1-2 минут, чтобы лук стал слегка прозрачным.
3. Нарезаем 500-520 грамм шампиньонов небольшими кусочками, выкладываем в сковороду к луку, всыпаем соль по вкусу и жарим до полного испарения жидкости с грибов.
4. Нарезаем кубиками крабовые палочки (240-250 грамм) и перекладываем в салатницу.
5. Крошим небольшими кубиками 140-150 грамм маринованных огурцов и 3-4 вареных яйца. Все добавляем в салатницу.
6. Когда грибы с луком будут готовы, даём им слегка остыть и выкладываем в салатницу к остальным ингредиентам.
7. Заправляем салат 75-80 граммами майонеза и перемешиваем. Количество майонеза можете менять на свой вкус. Готовому салату даём немного постоять, чтобы он пропитался и можно подавать к столу.

Видеорецепт

Весь описанный выше рецепт салата с жареными грибами (шампиньонами) вы можете наглядно увидеть в следующем ролике. Это позволит вам ничего не упустить и приготовить вкусное блюдо.

https://www.youtube.com/watch?v=3v9Nz0OD1WIVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Салат из шампиньонов и крабовых палочек (https://www.youtube.com/watch?v=3v9Nz0OD1WI)