Салат из ветчины с кукурузой

Салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром — самый простой рецепт

Начнем с нежного на мой взгляд салатика, который чем-то напоминает всем Мимозу. Как и она этот вариант тоже готовится с консервой, только в данном случае берется не сайра, а тунец. Выходит и красиво и очень вкусненько. Рекомендую воспользоваться этим простым рецептом и сразить гостей наповал. Тем более, что закуска делается слоями, и получается сочной.

Нам понадобится:

Источник https://www.youtube.com/watch?v=6JCc4ygfolY

Этапы:

1. Куриные яйца отварите до состояния крутых, а после отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, а желтки в другую емкость — на мелкой.

Сыр твердых пород потрите на мелкой терке.

2. Репчатый лук придется сначала порезать на мелкие кубики, а после замариновать. Не знаете как это сделать? Тогда читайте вот тут. Или же положите мелкие кусочки лука в чашку и залейте водой и уксусом. Оставьте на 40 минут, а после слейте жидкость.

3. Тунец в масле вскройте и разомните вилочкой содержимое. Масло слейте, можно разделить рыбу на небольшие волокна, а не менять вилкой.

4. Возьмите специальную формочку или можете просто выложить салат слоями и произведите сборку. Итак, слои будут такими:

• белки;
• консервированный тунец;
• маринованный лук;
• тертый сыр.

5. Завершающим слоем выложите тертые на мелкой терочке яркие желтки (классно, если они у вас будут деревенскими, желтый цвет будет насыщеннее). Прикройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на пропитку 1-2 часа.

6. Снимите форму и украсьте любой зеленью сверху. Последний слой, как видите майонезом не промазывается, он остается воздушным. Подавайте в охлажденном виде. Приятных приключений!

Пикантный салат с курицей, огурцом и черносливом

В качестве эксперимента можно предложить следующий рецепт, где курице и огурцам компанию составит чернослив, что добавит привычному вкусу пикантную кисло-сладкую нотку. Еще более можно поразить домочадцев, если бросить горсть поджаренных и измельченных грецких орехов.

Продукты:

• Филе курицы – 300 гр.
• Огурцы свежие – 3 шт.
• Чернослив – 100 гр.
• Орехи грецкие – 50 гр.
• Соль на любителя.
• Заправка – майонез + сметана (в равных пропорциях).

Алгоритм действий:

1. Для этого салата курицу (или филе) отварить в воде с солью, приправами, специями. Охладить, нарезать, чем меньше кусочки, тем элегантнее выглядит салат.
2. Огурцы промыть, промокнуть бумажной салфеткой. Нарезать тонкими полосками/брусками.
3. Чернослив замочить в теплой воде. Тщательно промыть, подсушить, удалить косточку. Нарезать на тонкие полоски, подобно тому, как нарезан огурец.
4. Орехи очистить, поджарить на сухой сковороде, потолочь.
5. Смешать все ингредиенты, добавить чуть соли. Майонез и сметану вымешать, заправить полученным соусом салат.

Зелень – укроп, петрушка, кинза – в этом салате лишними не будут!

Как приготовить крабовый салат с солеными огурцами

Очень вкусным получается салат с солеными огурчиками. Можно также использовать и маринованные корнишоны. Мне настолько понравился этот рецепт, что теперь я именно так готовлю крабовый салат. Заменяю свежие, зачастую безвкусные огурцы (в магазине продают обычно такие), на корнишоны домашнего посола.

Ингредиенты:

• 250 г — крабовых палочек
• 2-3 шт. — вареные яйца
• 2-3 шт. — соленых или маринованных огурцов
• 100 г — консервированной кукурузы
• 50-70 г — твердого сыра
• 1 репка — салатного красного лука
• майонез — для заправки
• соль и перец — по вкусу
• зелень укропа — для украшения

Последовательность приготовления:

1. Огурцы и яйца режем небольшими кубиками. Репчатый лук измельчаем некрупными кусочками. С кукурузы сливаем через ситечко сок. Помещаем все ингредиенты в салатник.
2. Крабовые палочки режем на малые части. Зелень укропа мелко порубим. Добавим продукты в салат.
3. Твердый сыр трем на терке с малым полотном и отправим в салатник. Заправим блюдо майонезом по вкусу. Солим и перчим по желанию.
4. Выложим крабовый салат в сервировочное блюдо и можно подавать гостям. Приятного аппетита!

Вкусный салат с кукурузой, помидорами и колбасой

Обычный салат из свежих помидор станет настоящим гвоздем застольной программы, если приготовить его по следующему фото-рецепту. Благодаря необычному сочетанию продуктов вкус закусочного блюда получается очень интересным и чуточку пикантным.

Ингредиенты:

• Помидоры – 2 шт.;
• Кукуруза – 150 г;
• Куриные яйца – 2 шт.;
• Вареная колбаса – 200 г;
• Соленый огурец – 1 шт.;
• Сырая морковь – 1 шт.;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Петрушка, соль, перец – по вкусу;
• Майонез – для заправки.

Как приготовить:

1. Разбиваем в миску яйца, присаливаем и взбиваем до однородности. Выливаем на сковороду и обжариваем блинчик с двух сторон. Вареную колбасу нарезаем продолговатыми брусочками. После чего также высыпаем на сковороду и слегка обжариваем.
2. Обжаренную колбасу охлаждаем и отправляем в салатник. Хорошо остывший яичный блинчик нарезаем тонкими полосками и высыпаем туда же. Соленый огурец режем соломкой. Хорошо отжимаем от рассола и только после этого кладем в общую миску.
3. Помидоры разрезаем пополам. Вырезаем сердцевину с семечками, стенки нарезаем тонкими полосками. Высыпаем к остальным продуктам. Измельчаем зелень, предварительно ее помыв. Также нарезаем тонкими полукольцами репчатый лук. Вместе с кукурузой высыпаем все это в миску.
4. Свежую морковь натираем на средней терке (лучше использовать корейскую) и также отправляем в салатник. Присаливаем и перчим салат по вкусу, заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.

Какой салат можно приготовить из кукурузы

Начинающим кулинарам сложно выбрать, какой салат можно сделать из кукурузы, поэтому сперва рекомендуется попробовать простейшие традиционные варианты. Удачная закуска получится, если добавить в салат с кукурузой консервированной легкие овощи – помидоры, огурцы, болгарский перец. Если хочется чего-то сытного, используйте добавить фасоль, ветчину, вареное мясо. Классическая версия – крабовые палочки в сочетании с рисом.

Те, кто не слишком уверено чувствует себя на кухне, могут использовать найденные в интернете рецепты с пошаговыми инструкциями по приготовлению, где каждый этап сопровождается фото. Тогда удастся справиться даже со сложносоставными блюдами.

Постный­

Тем, кто сидит на диете или просто решил отказаться от мясных продуктов, полезно будет узнать, как приготовить постные салаты с кукурузой консервированной. Смысл понятен из названия заложен смысл – эти закуски не содержат мясных, яичных и молочных продуктов. Оптимально будет сочетать с кукурузой грибы, фасоль, отварные или свежие овощи

Кроме того, нужно обратить внимание на заправку – майонез или сметана в данном случае не подойдут. Используйте смесь оливкового масла с горчицей, подсолнечное масло, лимонный сок либо ароматный уксус

Легкий­

Самый простой и легкий салат из кукурузы делается за 5 минут – для него нужно будет только смешать содержимое нескольких консервных банок и заправить полученный микс майонезом и солью. Речь идет об элементарной закуске из белой фасоли в томатном соке (или красной в собственном соку), маринованных шампиньонов, корнишонов или оливок. По желанию можно добавить анчоусы, каперсы и ржаные сухарики. Готовый салат с кукурузой консервированной хорошо украсить свежей зеленью.

Овощной

Еще одним простым вариантом станет рецепт, подсказывающий, как приготовить салат из кукурузы с овощами. Подойдет все, что вы вырастили на собственном огороде или купили на рынке – томаты, свежие или соленые огурцы, морковь, лук, пекинская капуста, редиска, стебли сельдерея. Компоненты нужно лишь смешать и приправить майонезным соусом (либо другой заправкой). Можно экспериментировать: добавить морковку по-корейски, зеленый горошек или просто вареную картошку..

Салат с тунцом, пекинской капустой, помидорами и авокадо

По сочетанию продуктов и яркому виду салат поистине праздничный. А значит, на новогоднем столе он может занять достойное место. Капуста сделает его менее насыщенным, чему соответствует и более легкая заправка — смесь майонеза с йогуртом. Придаст пикантную нотку лишь зубок чеснока.
Ингредиенты:

• тунец в собственном соку – 1 банка;
• кукуруза консервированная – 80 г;
• сыр твердый – 45 г;
• яйца (вкрутую) – 3 шт.;
• капуста пекинская – 100 г;
• помидор – 1 шт.;
• авокадо – 0,5 шт.;
• маринованный огурец — 1 шт;
• чеснок – 1 зубок;
• соль, перец – по вкусу;
• сахар — щепотка.

Из этого количества ингредиентов получается 4 порции.

Как готовить этот вариант салата

1. Сначала приготовьте соус: для этого смешайте майонез с йогуртом и чесноком (пропустить через пресс).
2. Можно начинать собирать салат. Капусту мелко нашинковать, положить половину объёма на дно салатника. Посолить, поперчить, добавить немного сахара, примять. Смазать пекинскую соусом.
3. Сверху выложить половину банки тунца (не очень мелкими кусочками). Утрамбовать, чуть-чуть смазать соусом.
4. Дальше выложить кукурузу (половину объёма) и авокадо, нарезанный кубиком.
5. Сверху — по половине помидора и огурца, также покрошенных кубиком. Смазать соусом, утрамбовать.
6. Следующий слой: два белка (натереть на крупной терке), половина сыра (на мелкой терке) и зеленый лук (мелко нарезанный). Смазать соусом.
7. Далее повторяем все слои, кроме авокадо (он уже весь в первом слое). Капуста, соус, тунец.
8. Кукуруза, помидор, огурец, зеленый лук.
9. Яичный белок + оставшийся сыр. Хорошо смазать оставшейся заправкой.
10. Сверху все засыпать желтками (мелко натертыми).

В качестве украшения можно взять любую свежую зелень.

Рецепт 3: салат из колбасы с солеными огурцами, кукурузой и яйцами

Салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и яйцами — быстрый вариант Оливье

Очень простой в приготовление салат, чем-то похож на оливье (запахом точно), но немного другие ингредиенты. И вместо жирного майонеза заправка из маложирного майонеза, разведенного 1% йогуртом. Получается также вкусно, но немного полезней.

• Вареная колбаса — 300 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Огурцы соленные — 4 шт.
• Твердый сыр — 250 гр.
• Майонез 25% — 100 мл.
• Йогурт 1% — 100 мл.
• Кукуруза консервированная — 100 гр.

Яйца отварить (5 минут после закипания). Остудить, почистить и нарезать кубиками.

Колбасу нарезать кубиками.

Соленные огурцы измельчить, нарезать кубиками, как колбаску.

Сыр нарезать также кубиками.

Подготовить заправку: для этого смешать йогурт и низкокалорийный майонез.

Сложить все ингредиенты в кастрюлю. Заправить и хорошо перемешать. По желанию, можно немного посолить.

Выкладываем яичный салат в тарелочку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат «Соломка» с кукурузой, колбасой, огурцом — рецепт с капустой

Салат имеет название соломка, как как все ингредиенты в нем нарезаются тонкой соломкой. Огурцы и колбасу следует нарезать соломкой, а капусту измельчить с помощью шинковки или острого ножа.

Ингредиенты:

• 100-150 грамм колбасы
• 0.5 банки кукурузы
• 2-3 шт. свежих огурцов
• 1/4 часть капусты
• Зелень по желанию
• Майонез по вкусу
• Соль и перец

Процесс приготовления салата

Салат очень простой и быстрый, не занимает много времени в приготовлении. Будет уместен не только на праздничном столе, но и в обычный будний день. Подойдет для обеда или ужина.

Свежий, сытный, хрустящий, там можно охарактеризовать данное блюдо.

1. Колбасу следует порезать тонкой соломкой.

2. Капусту шинкуем с помощью острого ножа или шинковки.

3. Огурцы нарезаем соломкой.

4. С консервированной кукурузы следует сцедить маринад и добавить в салат. (Если нет кукурузы, можно и без нее, или заменить горошком).

5. Заправляем майонезом и подаем к столу.

Не стоит готовить слишком много салата, приготовьте порцию, так как в салате соломка много свежих овощей, он может стечь.

Капусту можно слегка помять. Использовать можно раннюю или поздние сорта капусты для этого блюда.
Заправить можно йогуртом, сметаной, или майонезом. Также добавляйте соль и специи по вкусу.

Салат Коррида — рецепт с сухариками

Этот вариант, просто бомба! Займет достойное место на любой праздник. Поверьте, никто не останется равнодушным. Ваши родные и гости оценят блюдо по достоинству. Выглядит чудесно.

Ингредиенты:

• Помидор — 4 шт с
• Сыр — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Крабовые палочки — 200 г
• Сухарики — 60 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Майонез — 100 г

Помидоры нарезать кубиками и смешать с чесноком (пропущенным через пресс). Если плоды сочные, удалите серединку. Выкладывать будем слоями. Первый слой — помидоры и сеточка из майонеза.

Далее слой нарезанных крабовых палочек. Нарезайте кружочками или кубиками. Сеточка майонеза.

Очень важно качество продуктов. От этого вкус блюдо становится еще лучше

Слой консервированной сладкой кукурузы. Разравнивайте ее ложкой. Не забудьте о майонезе.

Твердый сыр натереть на терку. Выкладываем следом за кукурузой, трамбуем ложкой (но без фанатизма).

Смазываем майонезом, а сверху выкладываем сухарики. Сухарики можно купить в магазине, или приготовить самим. Порежьте кусочками батон и поджарьте его на сковороде, или в духовке.

Сочный и яркий рецепт, разнообразие цветов и вкусов, уже вызывает аппетит!

Крабовый салат — рецепт очень вкусный и простой

Этот крабовый салат представляет собой смесь искусственного мяса краба, овощей и зелени, залитых простой майонезной заправкой. Быстрый и легкий, который можно подать и на праздничный стол в традиционном виде или в качестве закуски на обжаренных тостах или крекерах. Разложить на ломтики свежего огурца для быстрого перекуса или использовать в качестве начинки для поджаренных рулетов из лаваша.

Вы можете добавить в этот салат другие ингредиенты, например, нарезанный кубиками огурец или другие морепродукты, например креветки.

Калорийность — 309 ккал. Углеводы: 21 гр. Белки: 6 гр. Жиры: 17 гр. Насыщенные жиры: 3 гр. Холестерин: 24 мг. Натрий: 625 мг. Калий: 43 мг. Клетчатка: 1 гр. Сахар: 4 гр. Кальций: 5 мг. Железо: 0,1 мг. Расчеты произведены автоматически, поэтому могут немного отличаться.

Время на подготовку 10 минут. Время приготовления 1 минута. Общее время 11 минут.

Ингредиенты на 4 порции

• 450 грамм крабового мяса, или крабовые палочки нарезать ломтиками
• 0,5 стакана мелко нарезанного сельдерея
• 3 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
• 0,5 чайной ложки приправы Old Bay (приправа для морепродуктов)
• 2 чайные ложки лимонного сока
• соль и перец по вкусу
• 0,5 стакана майонеза
• 1,5 столовых ложки нарезанного свежего укропа , плюс еще для украшения
• листья салата айсберг или ромэн

Вместо приправы Old Bay можно использовать приправу для морепродуктов, но лучше найти именно эту приправу, хотя её можно приготовить в домашних условиях. Состоит она из 12 пряностей.

• 1 стол. лож. – лавровый лист
• 1,5 чайн. л. – горчица
• 1,5 чайн. л. – черный перец
• 1 ¼ чайн. л. – семена сельдерея
• 1 ¼ чайн. л. – соль
• ¾ чайн. л. – мускатный орех
• 0,5 чайн. л. – гвоздика
• 0,5 чайн. л. – сухой имбирь
• ¼ чайн. л. – зеленый кардамон
• 0,5 чайн. л. – сладкая паприка
• 0,5 чайн. л. – жгучий перец
• ¼ чайн. л. – мейс (мускатный орех)

Все их нужно смешать и размолоть до состояния порошка в блендере или мельнице. Если приобрели какие-то ингредиенты уже в порошке, добавляем их в конце перемешивания.

Как приготовить крабовый салат

Ну, а приготовление салата начинаем с крабового мяса. Настоящий продукт очень дорогой и не всем по карману, поэтому как альтернативный вариант, предлагаю использовать крабовые палочки. В продаже также есть имитация крабового мяса. По вкусу и внешнему виду в салате, они прекрасно заменят настоящий продукт.

Как правило, палочки покупаем замороженные, поэтому сначала их нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике (не в морозилке). При покупке выбирайте без замороженного инея в пакете. Наличие его говорит о том, что данный продукт размораживался. И так, палочки подготовлены, режем их тонкими колечками. Складываем в миску.

Сельдерей ополаскиваем, режем на кубики, как можно мельче.

Также мелко нарезаем красный сладкий лук. Все нарезанные ингредиенты сразу отправляем в общую миску. Вы также можете использовать нарезанный зеленый лук вместо красного, тогда получится более мягкий вкус.

Мелко режем небольшой пучок укропа, пару веточек оставляем для украшения. Очень рекомендую использовать именно свежий укроп, по вкусу он превосходит сушеный. Если в данный момент нет свежего, используйте половину чайной ложки сушеного.

Выкладываем 2-3 столовых ложки майонеза. Его количество определяйте по своему вкусу. При желании можно использовать майонез с низким содержанием жира.

Выдавливаем из половины лимона сок, немного обсыплем чёрным перцем. Я предпочитаю брать смесь перцев (белый, чёрный, красный, зелёный). Такая смесь измельчённая мельничкой очень ароматная.

Осторожно перемешиваем, пробуем на вкус, можно немного подсолить или добавить перца.
Подавайте сразу же или будет намного вкуснее, если его накроете плёнкой и охладите в холодильнике пару часов

Перед подачей перекладываем в салатник, застеленный листьями айсберга или ромэна. Украшаем оставшимися веточками укропа, листьями салата и парой долек лимона.

Если есть необходимость хранения, то салат прекрасно можно сохранить в холодильнике, желательно без майонеза (добавить перед подачей) но не более 2-х дней.

Салаты с помидорами, кукурузой и сухариками

Помидоры стали известны в странах Европы после открытия Америки. Однако их очень долго выращивали в горшках и палисадниках, как декоративные растения. В настоящее время томаты признаны полезными овощами с противораковой активностью.

Салат с помидорами, сыром, сухариками, кукурузой

Для приготовления такого салата из помидоров потребуется:

• спелые помидоры – 500 г;
• укроп – 30 г;
• 1 банка кукурузы;
• репчатый лук красного сорта – 100 г;
• майонез – 120 г;
• чеснок;
• твердый сыр – 100 г;
• хлеб подсохший – 300 г;
• соль;
• растительное масло – 30 мл;
• перец молотый.

Читать: Салат с ветчиной кукурузой и болгарским перцем

Рецептура:

• Нарезают хлеб на кубики. Слегка присаливают и посыпают перцем. Смазывают противень маслом, выкладывают хлеб и подсушивают его до румяного цвета. Можно воспользоваться и готовыми сухариками кириешками, их нужно 120-130 г.

Помидоры моют. Срезают место, где была цветоножка, и режут на крупный кубик.
Очищают луковицу, сначала ее режут пополам, потом еще пополам и тонко шинкуют ножом.
Сыр режут на мелкий кубик. Для салата необязательно приобретать дорогой сорт сыра, подойдет распространенный голландский или российский сыр.
Укроп моют, обсушивают и мелко рубят ножом.
Банку открывают, воду из кукурузы сливают.
В салатник складывают кукурузу, сыр, лук, помидоры, укроп и половину сухарей, выдавливают дольку или две чеснока.
Заправляют майонезом, перемешивают и сверху высыпают оставшиеся сухари.

Видео по теме:

Салат с фасолью, кукурузой, сухариками, помидорами

Для салата из помидоров с добавлением кукурузы и фасоли потребуется:

• фасоль в собственном соку – 1 банка;
• 1 банка кукурузы;
• помидоры – 3-4 шт. весом 450-500 г;
• майонез;
• репчатая луковица;
• зелень – 10 г;
• бульонный кубик с грибным либо куриным вкусом;
• растительное масло – 20 мл;
• хлеб черствый, желательно ржаной, – 300 г.

Читать: Салат с шампиньонами жареными и кукурузой

Этапы приготовления:

• Острым ножом на мелкие брусочки режут хлеб, посыпают его измельченным бульонным кубиком (если кубика нет, то заправляют хлеб солью и перцем, сбрызгивают маслом).
• Подсушивают сухарики на противне в духовом шкафу при 190 градусах до легко изменения цвета.
• Вымытые томаты нарезают на узкие дольки. Перекладывают их в салатник.
• Мелко режут луковицу. По возможности берут красный либо белый салатный сорт. Лук добавляют к помидорам.
• Открывают банку с фасолью, подойдут бобы любого цвета, но только в собственном соку. Сок сливают. Бобы высыпают в салатник.
• Откупоривают кукурузу, выливают жидкость, зерно выкладывают к остальным продуктам.
• Высыпают в салатник сухари, перемешивают.
• Кладут майонез, перемешивают еще раз и, посыпав зеленью, подают блюдо на стол.

Салат с Кириешками, помидорами, кукурузой

Для простого салата из кукурузы, помидоров и сухариков нужно:

• Кириешки со вкусом зелени или другим вкусом по выбору – 140 г;

помидоры – 400 г;
репчатый лук – 70-80 г;
майонез – 100 г;
1 банка кукурузы;
укроп или петрушка – 20 г.

Рецептура:

• Помидоры моют, подсушивают и нарезают на дольки.
• Из открытой банки с консервированной кукурузой выливают воду.
• Тонкими полукольцами режут луковицу.
• В салатник перекладывают кукурузу, добавляют лук и помидоры, высыпают кириешки.
• Заправляют все майонезом, перемешивают. Сверху добавляют нарезанную зелень и подают салат на стол.

Читать: Салат из свеклы и кукурузы

Видео по теме:

Следует отметить, что ингредиенты для салатов из помидоров с кукурузой и сухариками доступны потребителям круглый год, но блюдо получается вкуснее и полезнее в сезон овощей из открытого грунта.

«Клубничка» с грибами, мясом птицы и помидорами

Настоящим произведением кулинарного искусства будет выглядеть на праздничном столе необычный салат с курицей и помидорами под названием «Клубничка». Внешне он действительно напоминает эту сочную и ароматную ягоду.

Чтобы приготовить такое блюдо, потребуются:

• 250-300 г отварного куриного филе;
• 150 г сыра;
• 300 г помидоров;
• 200 г свежих шампиньонов;
• огурец;
• соль;
• луковица;
• масло растительное;
• майонез.

Чтобы сделать из этих продуктов настоящую «клубничку», надо:

1. Грибы вымыть, очистить, а затем аккуратно порезать небольшими кусочками и обжарить в масле.
2. Лук мелко покрошить.
3. Мясо птицы нарезать квадратиками.
4. Измельчить на терке сыр.
5. Подготовленные ингредиенты выложить на тарелку слоями в следующем порядке: мясо, лук (немного посолить), сыр, грибы. Каждый уровень (включая последний) смазать майонезом.
6. Сверху аккуратно выложить порезанные кубиками томаты.
7. Огурец покрошить пластинками. Вырезать из них листики и уложить с одной стороны. Остальные кусочки мелко порубить и рассыпать произвольно по поверхности.

Чтобы салат действительно напоминал собой клубнику, его нужно выкладывать на тарелку, сразу придавая определенную форму.

Как приготовить салат с консервированным тунцом и фасолью

Хотите сделать очень сытный салат? Тогда этот вариант то, то вам нужно. Посмотрите на состав продуктов, он идеальный, каждый ингредиент отлично дополняет друг друга. А тунец такая рыбка, в которой почти нет жира, поэтому такая закуска понравится вам однозначно. Делайте его на Новый год или же просто так к ужину. В фасоли много белка, поэтому его можно подать как самостоятельное блюдо. Представляете, как круто! Мега-бомба стола!

Нам понадобится:

Источник https://www.youtube.com/watch?v=YEJiil67rCI

Этапы:

1. Листья салата вымойте в воде и просушите, встряхните, чтобы не было капелек. Разорвите на куски и положите на сервировочное плоское блюдо. Разбросайте уже готовую отварную консервированную фасоль (хотите, можете ее самостоятельно отварить) на листья.

2. Затем с мяса тунца слейте жирок и положите на блюдо. Затем порежьте на полукольца свежие огурцы и присолите.

3. Теперь уложите ломтиками помидоры и отварные куриные яйца. Репчатый лук накрошите тоже крупно на полукольца (кстати, лучок можно сделать маринованным, для этого подержите в уксусе и воде). Раскидайте оливки. Вот почти и все. Остается полить оливковым маслом и бальзамическим соусом (или кремом, уксусом). Кушайте на здоровье!

С курицей

Красивым праздничным блюдом является салат из курицы и кукурузы, сделанный в виде подсолнуха. В нем зернышкам отведена главная роль – имитация желтой серединки цветка. Получается эффектное блюдо, которое по достоинству оценят все пришедшие на праздник гости. Его приятно есть, наслаждаться тонким вкусом, изысканным ароматом и красивой подачей.

Ингредиенты:

• куриное филе – 0,3 кг;
• консервированные кукурузные зерна – 0,4 кг;
• яйцо – 3 шт.;
• маринованные шампиньоны – 200 г;
• морковь – 200 г;
• лук порей – 1 шт.;
• маслины – 20 шт.;
• чипсы овальные – упаковка;
• майонез – 100 мл.

Способ приготовления:

1. Морковь сварить, мелко потереть.
2. Филе курицы измельчить, жарить 10 минут, посолить.
3. Яйца отварить, измельчить.
4. Грибы мелко нарезать, лук нашинковать полукольцами. Если используется репчатый лук, кольца нужно залить кипятком на 10 минут или замариновать в лимонном соке, чтобы убрать горечь.
5. Выложить слоями, промазывая каждый майонезом: сперва курицу, затем морковь, грибы, лук, яйца и кукурузу.
6. Из чипсов сделать «лепестки» по краям. Украсить серединку кружочками маслин (как на фото).

Салат с помидором, перцем, кукурузой, сыром

Изюминка этого рецепта в сочетании двух противоположных сортов сыра, медовой нежности персика и мясном продукте. Можно взять, конечно, магазинный деликатес. Но лучше последовать традициям Викторианской Англии (где, кстати, готовили нечто подобное) и пустить на салат остатки холодной говядины. Можно и не ростбиф, а даже жареное или отварное мясо.

Читать: Классический рецепт салата с кукурузой

Ингредиенты:

• 170 г вяленых томатов;
• 1 сладкий свежий перец;
• оливковое масло;
• смесь сухих трав (например, прованских);
• 80 г твердого остренького сыра;
• 240 г говядины (копченый деликатес либо домашний ростбиф);
• пучок салатных листьев (любой микс);
• натуральный йогурт;
• 140 г сыра с плесенью;
• 2 консервированных персика;
• 160 г консервированной кукурузы.

Приготовление:

• вяленые томаты нарежьте кусочками;
• перец смажьте маслом, посыпьте травами, заверните в 2 слоя фольги и отправьте на 20-30 минут в разогретую до 180° С духовку. Запеченный овощ нарежьте средними кусочками;
• мясо нарежьте тонкими ломтиками;
• сыр с плесенью нарежьте кубиками;
• салат порвите руками на части;
• обычный сыр натрите на крупной терке;
• персики нарежьте тонкими дольками;
• тертый сыр перемешайте с йогуртом;
• сложите вместе мясо, кукурузу, зелень, томаты, персик, перец и сыр с плесенью, добавьте соус, аккуратно все перемешайте и подайте на стол.

Видео по теме:

Рецепт 6: крабовый салат с огурцами, кукурузой и яйцами (с фото)

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и огурцом – это довольно простое блюдо, которое отлично подойдет для повседневной трапезы в кругу семьи. В рецепт этого простого и вкусного салата входят только доступные ингредиенты, а времени на его приготовление вам понадобится очень и очень мало.

В качестве заправки для этого салатика предлагаю использовать соус из сметаны и майонеза (несомненно, вкуснее и полезней будет домашнего приготовления). Готовый салат можно украсить свежей зеленью – петрушкой или укропчиком.

• огурец — 200 гр
• кукуруза консервированная — 250 гр
• крабовые палочки — 200 гр
• яйца куриные — 4 шт
• сметана — 4 ст.л.
• майонез — 4 ст.л.

В рецепт этого несложного салата входят крабовые палочки, свежие огурцы, куриные яйца, консервированная кукуруза, а также сметана и майонез.

Первым делом ставим вариться яйца в крутую — 9-10 минут после закипания. Свежие огурцы моем, обсушиваем и нарезаем средним кубиком (чуть крупнее кукурузы). Если кожица жесткая, снимаем ее.

Охлажденные крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем кубиками аналогичного размера. замороженный продукт предварительно размораживаем в холодильнике.

Вареные яйца остужаем в ледяной воде, чистим и нарезаем кусочками такого же размера, как огурцы и крабовые палочки.

Перекладываем все ингредиенты в миску, добавляем консервированную кукурузу (предварительно сцедить жидкость).

Перемешиваем все — салат готов. Остается лишь заправить его соусом из сметаны и майонеза (просто перемешайте их).

Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, колбасой и зеленым горошком

Закуска, приготовленная на основе кукурузы и колбасы, получается достаточно калорийной и вкусной. Маринованные огурцы в нем добавляют приятную кислинку, которая подчеркивает вкус остальных продуктов. Все ингредиенты имеются в любом холодильнике, поэтому салат относится к бюджетным холодным закускам.

Перечень ингредиентов:

• 300 гр. вареной колбасы;
• 4 маринованных огурцов;
• 300 гр. кукурузы;
• 400 гр. консервированного зеленого горошка;
• 4 пера луковой зелени;
• 2 ч. л. соли мелкого помола;
• 1 ч. л. смеси перцев;
• 4 ст. л. майонезного соуса.

Этапы приготовления:

1. Смешать оба вида бобовых, добавить колбасу, нарубленную соломкой. Соединить с огурцами, нарезанными крупными ломтиками.
2. Добавить в салатную массу зелень, нашинкованную, как можно мельче. Посыпать солью, перцем, смешать с майонезом до однородного состояния.

По вкусу правильно приготовленный салат отдаленно напоминает классический «Оливье», в который добавлена кукуруза. Все составляющие прошли предварительную термическую обработку, поэтому на приготовление придется потратить всего 10-15 минут. Зеленый горошек идеально сочетается с кукурузой, поэтому закуска приобретает уникальный вкус.

Самый простой и вкусный салат из крабовых палочек с кукурузой и апельсинами

«Солнечный» салат с добавлением кусочков апельсина и кукурузы поднимает настроение не только своим видом, но и умопомрачительным вкусом.

Список ингредиентов:

• крабовые палочки – 20 шт.;
• кукуруза – 1 маленькая баночка (сок также используется);
• апельсин – 1 шт. (крупный);
• яйца – 2 пары шт.;
• чеснок – 2 дольки;
• сметана – 3 ст.л.
• соль мелкая – щепотка.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки очистить от оберток, порезать на брусочки;
2. У апельсина удалить кожуру, нарезать в форме квадратиков.
3. Чесночные зубчики пропустить через пресс.
4. Яйца отварить вкрутую, выдержав их в кипящей воде 7-8 минут, очистить от скорлупы, измельчить при помощи яйцерезки.
5. Соединить нарезанные продукты в общей чашке с глубоким дном, подкинуть измельченные чеснок, консервированную кукурузу, припорошить солью, залить сметаной.
6. Готовую салатную смесь перемешать до однообразного состояния. Украсить верхний слой горошком и листьями петрушки.

Вкус крабового салата с кукурузой и «солнечным» апельсином получается сочным, сладким, а в сочетании с другими ингредиентами обладает необыкновенной «ноткой».

Крабовый салат уже стал традиционным, придя на смену оливье

Его готовят не только на торжественные мероприятия, но и в обычные будничные дни и этому есть простое объяснение. Важно и то, что такие салатики легкие и готовятся быстро! Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом, а майонез – сметаной, вкус останется неизменным! Зелень используется абсолютно любая, также как и специи. Готовьте с удовольствием, на радость себе и близким людям!

Очень вкусный крабовый салат слоями с помидорами, сыром и яйцами

Хочу заметить, что любой салат с крабовыми палочками и помидорами, да и с другими ингредиентами, готовится очень легко и быстро. Как правило, овощи используются свежие или консервированные, быстренько нарезаются и замешиваются. Но если вы готовите салат на праздничный стол, то хочется оформить красиво и удивить домашних и гостей. Самый хороший для этого способ — оформить салат слоями, используя разъемную форму. Красиво слоеный салат смотрится на плоской тарелке или в прозрачной салатнице.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 200 гр.
• помидоры — 2 — 3 шт.
• сыр  твердых сортов — 100 гр.
• яйца — 2 шт.
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками. Из них выкладываем первый слой. Сверху делаем сеточку из майонеза.

2. Яйца предварительно отвариваем и остужаем. Натираем яйца на крупной терке и выкладываем на тарелку вторым слоем. Не забываем смазать майонезом.

3. Помидоры нарезаем кубиками, можно немного подсолить. Сверху смазываем майонезной сеточкой.

4. Осталось на верх салата натереть сыр на крупной терке.

Как видим, с таким салатом справится даже новичок.

Вариант 3: Крабовый салат с солеными огурцами и рисом

Салат с рисом получается более сытным, чем другие варианты, поэтому его можно приготовить для обеда или праздничного ужина. Он отлично подойдет для угощения в летнее время, когда жарко, и в зимнее для новогодних праздников.

Ингредиенты:

• 100-130 гр. риса;
• 320 гр. крабовых палочек;
• четыре крупных соленых огурца;
• головка репчатого лука;
• полбанки кукурузы консервированной;
• соль;
• свежий укроп;
• четыре перепелиных яйца;
• пачка майонеза;

Как приготовить

Шаг 1:

Яйца залейте холодной водичкой и уберите на плиту вариться в течение восьми минут после момента закипания. Затем остудите с помощью холодной воды, почистите от скорлупы и нарежьте на маленькие кубики.

Шаг 2:

Рис хорошо промойте водой, чтобы ушла мучнистость, залейте большим количеством воды, немного посолите и поставить на средний огонь. Лучше всего выбрать рис длиннозерный, чтобы он не разваривался. Когда крупа будет готова, откиньте ее на дуршлаг и еще несколько раз промойте под проточной водой.

Шаг 3:

Огурчики сполосните водой, чтобы они не были чересчур солеными и нарежьте на кубики небольшого размера. По желанию, соленые огурцы можно заменить на маринованные, особенно на корнишоны, которые сделают вкус более пикантным.

Шаг 4:

Репчатый лук мелко нарежьте. Если не нравится вкус лука в салате, его можно заменить на перья зеленого лука, или на белую часть порея, она более нежная и мягкая по сравнению с репчатым.

Шаг 5:

Соедините в глубокой чашке охлажденный рис, нарезанные яйца, огурчики, крабовые палочки и лук. Добавьте кукурузу, слив из банки жидкость. Заправьте майонезом, после этого попробуйте на соль, если не хватает, то добавьте.

Готовый салат нужно охладить в течение получаса и можно подавать, украсив его нарезанным укропом.

С тунцом

Легким диетическим блюдом станет салат из тунца с кукурузой. Его польза для организма неоценима – овощи насыщают витаминами, тунец – жирами и белками. Заправленная постным майонезом закуска станет отличным вариантом для праздничного стола: гости насытятся, но не переедят! Рыбу лучше покупать в консервах (в масле или собственном соку), поскольку сырое филе тунца слишком дорого и имеет совсем другой вкус.

Ингредиенты:

• морковь – 2 шт.;
• картофель – 4 шт.;
• лук – 1 шт.;
• тунец – банка;
• консервированные кукурузные зерна – банка;
• постный майонез – 50 мл;
• зелень – пучок.

Способ приготовления:

1. Отварить картошку и морковь в мундире, охладить, почистить, крупно потереть.
2. Лук измельчить, тунца размять вилкой.
3. Выложить слоями, промазывая каждый майонезом: рыба, затем лук, картошка, морковь, кукуруза. Украсить измельченной зеленью.